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COFIL standard 陶瓷咖啡濾杯 遠紅外線免濾紙 手沖咖啡過濾杯 [偶拾小巷] 日本製

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[偶拾小巷] 日本製 COFIL standard 陶瓷咖啡濾杯 遠紅外線免濾紙 手沖咖啡過濾杯

材質:濾杯:氧化鋁礦石,長石等多孔性複合材料 / 濾架:瓷器
尺寸:主體 φ11.3×H5.3 cm 濾架 W12.2×D12.0×H0.7cm
產地:日本(有田燒)

由「伊萬里陶藝」與「SANCERA 139窯」合作開發
COFIL有無數個50微米的小孔,不需要使用濾紙就可以過濾咖啡,可半永久性使用,清洗簡便且衛生。
陶瓷具有遠紅外線效果,可分散水分子,去除雜味,比起紙質過濾器,味道更醇厚,更鮮美。
除了過濾咖啡,也可以過濾水、茶、酒類(日本酒/紅酒/威士忌等等),令飲品更加清純醇厚
單次約可沖泡1~4杯的120ml量,而透過使用COFIL能過濾出咖啡豆的油分,享受咖啡豆純粹的美味

注意事項:
清潔時請用水沖洗即可,如擔心堵塞可以放在水中煮沸騰清洗,等細孔中的油融化顏色消失後風乾即可
不適用洗碗機、烘碗機
不適用清潔劑、菜瓜布

COFIL 的保養
1. 使用後盡快用自來水沖洗乾淨。另外每次使用前用水或燙過的水沖一下會更容易使用。
* 避免用洗滌劑等清洗。
2. 使用時間長了濾孔的過濾會變差。(這是由於咖啡豆油粘附等造成)這種情況下將鍋裝滿水至過濾器浸沒的程度將其煮沸,然後沖洗約 10 分鐘 (煮沸可以改善。建議定期煮沸。)
3. 作為進一步改善濾孔的方法,將小蘇打溶解在水中如果以同樣的方式煮沸 大約 10 分鐘會比僅僅煮沸更好。
* 小蘇打的用量為每1升水1至3湯匙。請根據污垢情況進行調整。
* 當小蘇打加入熱水中時,它會立即起泡並將水煮沸所以非常危險。請溶於水後再加熱。如果在鋁鍋上使用小蘇打,鍋子會變黑。使用小蘇打時,請使用不銹鋼鍋等。
* 粉狀粉末的食材(咖啡、抹茶粉等等)不能直接用於過濾器中。請注意可能會導致堵塞。