[偶拾小巷] 日本製 仔犬印 不鏽鋼調理盆 18枚取20.5×26.5×4cm (盆/網/蓋)

盆: 尺寸: 20.5×26.5×4cm 板厚: 0.6mm
網: 尺寸: 18×24×1.5cm
蓋: 尺寸: 21×27.2cm 板厚: 0.6mm

素材: 蓋18-8不鏽鋼/網18-8不鏽鋼/盆19-0不鏽鋼
原產國: 日本 
調理盆 / 濾網 / 調理盆蓋子 (分開各別單一販售)

“枚取”為日本調理盆的專有單位名稱
類似紙張的開數數字越小尺寸越大
目前共有30/21/18/15/12枚取尺寸

日本新潟縣1951年創立“仔犬印”品牌的本間製作所
品牌雖然是一臉無辜可愛的小狗圖案
但其實是生產簡樸, 堅固耐用的業務用調理器具專家
其可靠的技術在符合消費者的需求下不斷精進漸漸於日本海內外打開其知名度 
仔犬印的廚房系列其調理器具對個人或是營業都非常實用
板金厚實堅固耐用調理盆可以用來下鍋前裹粉或調味
配上不鏽鋼蓋可以放入冰箱醃漬浸泡過夜
配上不鏽鋼瀝油網能承放炸物適用於洗碗機也方便省時 

調理盆為19-0不鏽鋼製成
19-0不鏽鋼(鉻19%)品質與耐用度等同於18-8不鏽鋼
由日本新日鐵住金ステンレス株式会社公司自行開發
因應近年鋼材稀缺,藉由本身優良的沖壓技術
將延展性差加工困難的19-0不鏽鋼成功量產
耐腐蝕且具有磁性可以適用於電磁爐